Постный Суп со штрулями

Постный Суп со штрулями Количество порций: 5
Время приготовления: 10 - 15 минут
Назначение:  обед, ужин

Постный Суп со штрулями

  • Описание

Ингредиенты:

  • Соль (для штрулей)
  • Яйцо (для штрулей) — 1 шт
  • Перец черный
  • Масло сливочное или растительное
  • Фасоль консервированная — 1 бан.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 4 шт
  • Мука (для штрулей)
  • Укроп (для штрулей) — 1 пуч.

Способ приготовления:

Лук мелко порезать,морковь натереть на крупной тёрке,картофель порезать кубиками. Включить режим ЖАРКА, налить растительное масло столовые ложки 2,положить лук,морковь и обжарить 3-5 минут.

Выключить,добавить картофель,фасоль(без сока),томатную пасту, налить воды,посолить,поперчить,добавить приправы,включить режим СУП/КАША на 3 минуты.

После того как крышка разблокируется, положить штрули. Закрыть крышку и готовить еще 2 минуты.

Для штрулей: Из яйца(посолить) и муки замесить тесто крутое.Раскатать тонкую лепёшку.Мелко нарезанный укроп распределить по всей поверхности и немного придавить руками.Скатать в рулет.Порезать на кусочки 1-1,5 см.