Бифштекс

Бифштекс

Бифштекс

  • Описание

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка) - 400 гр.
  • сливочное масло - 100 гр.
  • перец черный молотый
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо промыть под холодной водой, обсушить и нарезать на порционные куски (2-3см),отбить до (1,5 – 2см) посолить и поперчить по вкусу.

Уложить на гриль в сэндвичницу ARC и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

При подаче бифштексы полить растопленным сливочным маслом.