В чашу:
- Картофель – 5 шт. (550 г)
- Шампиньоны – 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Капуста – 180 г
- Сметана 15% - 2 ст. л.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Вода – 80 мл
- Соль – 0,5 ч. л.
В пароварку:
- Эскалопы – 8 шт. (350 г)
- Лук – 1 шт.
- Сыр тёртый – 100 г
- Соль
- Перец
Растительное масло – для обжарки
Зелень – для украшения
Кольца лука – для украшения
Приготовление
В чашу скороварки налить растительное масло. Устанвоить программу «Жарка», температура 145*С, установив время 20 минут.
В нагретое масло положить эскалопы. Обжарить с двух сторон. Выложить в пароварку. Положить в масло лук, порезанный кольцами. Обжарить, перемешивая. Выложить в пароварку на мясо.
В чашу положить порезанные шампиньоны. Обжарить до окончания программы.
Положить в чашу порезанные, картофель, капусту, морковь. Добавить сметану, томатную пасту, подсоленную воду. Всё перемешать.
Установить пароварку сверху чаши. Посыпать тёртым сыром мясо и лук.
Закрыть крышку и клапан.
Готовить 15 минут на программе «Мясо».
В тарелке посыпать овощи мелко порезанной зеленью и разложить кольца лука.
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Мясо |
Меню | На каждый день |
