Говядина в вине

Ингредиенты:

• мясо - 500 гр.
• лук репчатый- 2 головки
• морковь- 1 большая шт.
• томатная паста - 2-3 ст. л.
• вино красное сухое - 200-300 гр.
• соль, перец, приправы
• растительное (оливковое) масло- 2 ст. л.

Способ приготовления:

Мультиварку включаем на режим ЖАРКА с открытой крышкой.

Мясо нарезаем,обжариваем на растительном масле.

Овощи моем, очищаем , нарезаем соломкой. Добавляем к мясу.

Обжариваем мясо с овощами минут 10-15, затем добавляем томатную пасту ,приправы, соль, перец.

Заливаем мясо вином.

Крышку мультиварки закрыть.

Готовить в режиме ХОЛОДЕЦ/МЯСО 30 минут.