Гуляш по-средиземноморски

Гуляш по-средиземноморски

Гуляш по-средиземноморски

  • Описание

Ингредиенты:

  • минтай (филе) – 300-400 г
  • болгарский сладкий перец – 1 шт
  • помидоры – 1-2 шт
  • репчатый лук – 1 шт
  • томатная паста – 1 ст.л.
  • чеснок – 2 зубчика
  • вода – 100-150 мл
  • соль, черный молотый перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

Для начала необходимо вымыть и очистить все овощи и рыбу.

Нарезать филе минтая на кусочки размером приблизительно 2*2 см. Лук, перец и помидоры нарезать кубиками. Чеснок измельчить ножом.

Выложить все составляющие блюда в чашу мультиварки, аккуратно перемешать, добавить соль, перец, другие специи и воду.

Готовить гуляш по-средиземноморски в режиме РЫБА/РИС 20 минут.

Готовый рыбный гуляш подают на стол горячим, как в качестве основного блюда, так и в качестве дополнения к гарниру.