Курица, запеченная с перловкой

Курица, запеченная с перловкой Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Назначение: обед, ужин

Курица, запеченная с перловкой

  • Описание

Ингредиенты:

  • курица – 1 шт (вес примерно 800 г)
  • перловая крупа –100 г
  • лук – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • чеснок – по вкусу
  • соль, перец, специи – по вкусу
  • майонез для маринада – 1 ст. л.
  • вода - 2-3 мультистакана

Способ приготовления:

Натереть курицу солью, перцем, чесноком, обмазать майонезом, специями. Под кожу, в саму курицу заложить зубчики чеснока. В чашу мультиварки налить масло, положить курицу, лук и морковь. В режиме ЖАРКА обжарить курицу с овощами с двух сторон в течении 15 минут.

Перловую крупу промыть водой, засыпать к курице. Добавить воду, так, чтобы перловка была немного прикрыта.

Готовить в режиме КАША 40 минут.