Летний омлет

Летний омлет

Летний омлет

  • Описание

Ингредиенты:

  • яйцо - 4 шт
  • ветчина -150 грамм
  • сливки - 50 мл
  • помидоры – 1 шт
  • любая зелень
  • репчатый лук – 1 шт
  • растительное масло

Рецепт:

Нарезать ветчину мелкими кубиками. В блендере мелко порубить лук и обжарить его в мультиварке до золотистого цвета на режиме ЖАРКА.

Пока жарится лук, сделать омлет. Разбить в емкость яйца.

Добавить в них сливки. И аккуратно перемешать до однородного состояния. Не забыть посолить.

Добавить к обжаренному луку измельченный в блендере томат.

Когда томатно-луковая поджарка готова (можно дать ей слегка остыть), аккуратно достать чашу и мелкими порциями выложить эту пасту в яично-сливочную смесь. Перемешать.

Вылить в чашу мультиварки, высыпать кусочки ветчины и поставить на режим ВЫПЕЧКА на 10-15 минут.

Порезать зелень.

Достать омлет и разложить его по тарелкам. Присыпать зеленью, украсить любимыми салатными овощами и подать к столу.