Мармелад

Мармелад 1 кг. винограда

сода

250 г. сахара

Мармелад

  • Описание

1 кг. винограда

сода

250 г. сахара


Виноград убрать с кистей, промыть и положить на несколько секунд в кипящую воду с содой (на 1 л. воды 0,5 ч.л. соды), выложить ягоды в дуршлаг, чтобы вода стекла. Ягоды размять, отделив от косточек и выжав сок. Добавить сахар, включить режим "Холодец" на 60 мин. Остудить и разлить по стерильным банкам.