Мясная запеканка с яйцом

Мясная запеканка с яйцом Количество порций: 6
Время приготовления: 60 минут
Назначение: обед, ужин

Мясная запеканка с яйцом

  • Описание

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 1 кг
  • яйцо сырое для фарша – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • гречка вареная (или рис) – 1 стакан
  • яйца вареные – 5 шт
  • соль и специи по вкусу
  • помидоры, сладкий перец – при наличии
  • свежая зелень и сыр – по желанию
  • растительное масло

Способ приготовления:

Крупу и яйца заранее отварить. Вареные яйца очистить от скорлупы. Вместо крупы в фарш можно добавить 200-250 г нашинкованной капусты.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке. Обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме ЖАРКА лук и морковь.

В фарш добавить яйцо, крупу, обжаренные овощи, соль и специи по вкусу. Все перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить половину фарша, затем вареные яйца и оставшийся фарш.

Готовить мясную запеканку в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 60 минут.

Сверху запеканку можно присыпать тертым сыром .