Пирог на кефире

Пирог на кефире

Пирог на кефире

  • Описание

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • кефир – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 2 штуки
  • растительное масло – 0,5 стакана
  • разрыхлитель – 2 ч.л.
  • ванилин – 1 г
  • изюм или орехи - по вкусу
Способ приготовления:

В глубокой посуде необходимо взбить яйца и сахар. Влить кефир комнатной температуры и добавить растительное масло. Все перемешать.

Пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин необходимо перемешать в отдельной посуде. Это гарантирует нам однородность смеси, а именно то, что разрыхлитель равномерно распределится по поверхности будущего теста.

Соединить обе смеси. В готовое тесто добавить орехи или изюм (или же любой другой наполнитель).

Кастрюлю мультиварки необходимо смазать растительным маслом, после этого, вылить в нее тесто. Установить режим ВЫПЕЧКА. Время приготовления 60 минут.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, или же полить глазурью.