Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин.

Плов из булгура с курицей

  • Описание

Ингредиенты:

  • любая часть курицы – 300-400 г
  • морковь – 1 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • булгур – 1 стакан
  • вода – 2 стакана (стаканы на 200 мл)
  • соль
  • масло растительное без запаха
  • приправа для плова, карри, кумин, барбарис.
  • чеснок – 1 головка

Способ приготовления:

Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, куриное мясо – кусочками.

В чашу мультиварки налить растительное масло, чтобы покрыло всё дно, выложить нарезанное мясо и обжарить в режиме ЖАРКА 10 минут.

Затем добавить морковь, лук, обжарить ещё немного.

Всыпать промытый булгур. Посыпать приправами, в центр поставить целую головку чеснока, очищенную от верхней сухой шелухи. Залить подсоленной водой, включить программу РИС, готовить25 минут.

После сигнала чеснок вынуть, плов перемешать и подать к столу.