Позы(буузы)

Для теста:

• Мука-2,5 стакана
• Вода-1 стакан
• Яйцо-1 яйцо

Начинка:

• Фарш – 800 г
• Лук репчатый - 2шт
• Соль, перец – по вкусу
• Чеснок- 2 дольки
• Молоко - ½ стакана
• Растительное масло

Способ приготовления:

Замесить тесто. Раскатать достаточно тонко и стаканом вырезать кружочки для будущих поз.

В центр каждого кружочка положить фарш (сделать его из ингредиентов для фарша) защипить края, поворачивая позу, оставляя в середине дырочку.

Каждую позу обмакнуть низом в масло и выложить на решетку для приготовления на пару.

Поставить режим СУП/ПАР на 20 минут. В итоге, в каждой позе будет вкусный бульон внутри.