Ингредиенты:
В чашу:
- Картофель – 6 шт.
- Капуста – 180 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Фасоль стручковая б/з – 200 г
- Помидоры – 2 шт.
- Вода – 50 мл
- Соль – 0,5 ч. л.
- Зелень – 2 ст. л.
В пароварку:
- Корейка свиная – 325 г (5 шт.)
- Сыр тёртый – 55 г
- Зелень – 1 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Помидор – 10 ломтиков
Сливочное масло – для обжарки
Зелёный лук – для украшения
Приготовление
В чашу скороварки положить кусочки сливочного масла. На них выложить ломтики корейки.
Установить программу «Жарка» на 175*С. Готовить корейку по 2 – 3 минуты с каждой до изменения цвета. Затем переложить в другую посуду. Положить в чашу порезанные морковь и лук. Обжарить примерно 3 минуты. Программу отключить.
Добавить порезанные капусту, помидоры, картофель, болгарский перец. Всыпать замороженную стручковую фасоль. Перемешать. Влить подсоленную воду.
Сверху установить пластину-пароварку и выложить на неё корейку. Смешать тёртый сыр, мелко порезанную зелень и майонез. Положить на корейку, немного приминая. Сверху разложить по 2 кружка помидора.
Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».
После сигнала добавить в овощи зелень укропа и петрушки. Перемешать.
При подаче посыпать овощи, порезанным зелёным луком.
Блюдо | Вторые блюда, Мясо |
Меню | На каждый день |
