Тефтели с моцареллой

Тефтели с моцареллой Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Назначение: завтрак, обед, ужин, детское меню, диетические рецепты

Тефтели с моцареллой

  • Описание

Ингредиенты:

  • мясной фарш из свинины и говядины — 600 г.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • моцарелла — 150 г.
  • яйца — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • сметана
  • зеленый лук

Способ приготовления.
В миску положить фарш.

Моцареллу натереть на крупной терке и положить в миску.

Репчатый лук мелко нарезать и положить к фаршу. Вбить яйцо.

Массу посолить, поперчить и перемешать.

Сформировать из массы тефтельки.

Выложить тефтельки на решетку для приготовления на пару. Вставить ее в чашу мультиварки. Налить 0,7 литра воды.

Закрыть крышкой, выставить режим СУП/КАША.

Готовые мясные тефтели полить сметаной, посыпать измельченным зеленым луком или украсить долькой помидора.