Жульен с морепродуктами

Жульен с морепродуктами Количество порций: 2-3
Время приготовления: 15 минут
Назначение: обед, ужин

Жульен с морепродуктами

  • Описание

Ингредиенты:

  • мидии - 340 г
  • лук – 1 шт
  • сыр – 150 г
  • сливки – 100 г
  • свежая зелень – 100 г

Способ приготовления:

Мидии промыть, выложить в чашу, установить режим ЖАРКА10 минут.

Лук мелко нарезать, добавить к мидиям.

Добавить сливки, перемешать и все вместе потушить. При желании можно добавить мелко рубленную свежую зелень.

По окончанию времени пригтовления добавить любой твердый сыр, натертый на терке.

Дать жульену слегка остыть в мультиварке, чтобы схватился сыр. Затем поделить лопаткой на порционные кусочки прямо в чаше и подать к столу.