Ржаной хлеб

1 / 1

Количество порций: 10 Время приготовления: 80 минут Назначение: завтрак, обед, ужин.

Ингредиенты:

Мука ржаная обдирная – 300 г

Мука пшеничная 1-го сорта – 220

Мёд – 2 ст. л.

Горчичное масло – 2 ст. л.

Яблочный уксус – 1 ст. л.

Кориандр молотый – 1 ст. л.

Сухая горчица – 1 ч. л.

Сухие дрожжи – 2 ч. л.

Вода – 400 мл

Зёрна кориандра и горчицы – для посыпки
Горчичное масло – для смазывания чаши

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для теста. Чашу скороварки смазать горчичным маслом. Переложить в неё тесто. Накрыть плёнкой. Убрать в холодильник на 10 – 12 часов. Переставить в мультиварку. Установить программу «Йогурт» на 40 мин, чтобы тесто подошло. Затем побрызгать водой, посыпать зёрнами кориандра и горчицы. Установить программу «Выпечка» на 80 мин (отсчёт времени после нагрева). Готовый хлеб остудить на решётке.

Есть видео?	Да
Блюдо	Другое
Меню	На каждый день, Выпечка, Постное меню

Сделали заказ до 22:00? Доставим завтра!
Заказы, сделанные позже 20 часов принимаются на последующие дни.

Срочность доставки:
«Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 20.00. После 20.00 заказы принимаются на последующие дни. Информацию можно уточнить у продавцов в магазинах.

Никаких очередей и страха перепутать цифры! В любом магазине вы можете оплатить кредит, оформленный как в наших магазинах, так и в любом другом магазине или банке!*

Зарегистрируйтесь в зоне Сервис.
Получите распечатанную форму «Регистрационные данные шаблона платежа».
Вносите платежи по кредитам прямо на кассе!

«Регистрационные данные шаблона платежа» включают в себя основные реквизиты платежа, код требования и штрих-код, который считывается кассиром для проведения платежа.