Картофель пикантный

В чашу:

• Картофель – 630 г (6 шт.)
• Молоко – 150 мл
• Соль – 0,5 ч. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сыр тёртый – 110 г
• Приправа для картофеля
• Зелень укропа
• Сливочное масло

В пароварку:

• Медальоны из индейки – 600 г
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Кетчуп томатный – 1 ст. л.
• Хмели-сунели – 0,5 ч. л.
• Приправа для птицы – 1 ч. л.

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки положить кусочки сливочного масла и крупно порезанный чеснок. Картофель очистить и порезать кружочками. Выложить половину в чашу. Посыпать приправой для картофеля и мелко порезанной зеленью укропа. Соль растворить в молоке и вылить половину в чашу. Посыпать половиной натёртого сыра. Выложить, оставшийся картофель. Залить молоком, посыпать приправой, укропом и сыром.
Вставить в чашу пластину-пароварку. Смешать соевый соус, кетчуп, хмели-сунели и приправу для птицы. Вылить половину в термостойкую посуду. Разложить медальоны из индейки. Залить соусом. Переставить посуду в чашу на пластину-пароварку.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».

После приготовления можно переставить чашу с картофелем под гриль и запечь верхнюю корочку.