Ингредиенты:
- Стейки кеты – 4 шт. (600 г)
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 75 г
- Оливковое масло
- Приправа для рыбы
- Сок лимона
- Морская соль
Приготовление
Перед приготовлением стейки кеты сбрызнуть соком лимона и посыпать приправой для рыбы.
Морковь натереть на крупной тёрке. Луковицу порезать полукольцами. Сыр натереть на тёрке.
В чашу мультиварка-скороварки налить оливковое масло. Положить лук и морковь. Прикрыть крышкой. Установить программу «Жарка» на 145*С. Обжаривать овощи до мягкости, иногда перемешивая. Затем отключить программу.
Переложить обжаренные овощи в другую посуду, а чашу вставить обратно в мультиварку-скороварку. Налить 180 мл воды. Вставить пароварку. Выложить стейки кеты. Посолить. Положить на них овощную смесь. Посыпать сыром.
Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».
После сигнала, стейки готовы. Можно переставить чашу под аэрогриль на 5 минут, чтобы получить красивую верхнюю корочку.
Есть видео? | Да |
