Каша из булгура с изюмом и тыквой
Булгур – 1 мст
Рис – 1/4 мст
Тыква – 150 г
Изюм – 50 г
Сахар – 4 ст. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Молоко отборное – 1 л
Масло сливочное – 15 г
Приготовление
Положить булгур и промытый рис в чашу мультиварки-скороварки. Залить молоком. Добавить сахар и соль. Перемешать. Положить сливочное масло.
Кусочек тыквы очистить от кожуры и крупно порезать. Изюм промыть и обсушить на бумажном полотенце. Переложить в термостойкую посуду изюм и тыкву.
Вставить в чашу пластину пароварку. Положить на неё посуду с изюмом и тыквой.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 10 минут на программе «Каша».
Затем спустить давление и открыть крышку. Изюм переложить в кашу. Тыкву измельчить в блендере и добавить пюре в кашу. Всё перемешать. Горячую кашу разложить по тарелкам.
