Паштет из говяжьей печени

1 / 1

Количество порций: 4-6 Время приготовления: 30 минут Назначение: завтрак, полдник

Ингредиенты:

Печень говяжья – 700 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца С1 – 4 шт.
Соль – 0,25 ч. л.
Мускатный орех – 0,5 ч. л.
Молоко 3,2% - 40 мл
Сливочное масло – 75 г
Вода (для варки) – 350 мл

Приготовление

Лук и морковь почистить. Печень и яйца промыть. Нарезать крупными кусками печень, лук и морковь.

В чашу мультиварки-скороварки налить 350 мл воды. Положить куски печени. Вставить пластину-пароварку. Положить яйца, лук и морковь.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».

Затем достать готовые яйца и положить в холодную воду. Печень, морковь, лук переложить в посуду и охладить.

В кухонный комбайн выловить печень, морковь, лук, три яйца (одно оставить на посыпку). Всё измельчить.

К печёночной массе добавить размягчённое молоко, сливочное масло, мускатный орех, соль. Перемешать лопаткой до однородности. Выложить в посуду. Утрамбовать. Посыпать натёртым яйцом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов.

Есть видео?	Да
Блюдо	Мясо, Другое
Меню	На каждый день

Сделали заказ до 22:00? Доставим завтра!
Заказы, сделанные позже 20 часов принимаются на последующие дни.

Срочность доставки:
«Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 20.00. После 20.00 заказы принимаются на последующие дни. Информацию можно уточнить у продавцов в магазинах.

Никаких очередей и страха перепутать цифры! В любом магазине вы можете оплатить кредит, оформленный как в наших магазинах, так и в любом другом магазине или банке!*

Зарегистрируйтесь в зоне Сервис.
Получите распечатанную форму «Регистрационные данные шаблона платежа».
Вносите платежи по кредитам прямо на кассе!

«Регистрационные данные шаблона платежа» включают в себя основные реквизиты платежа, код требования и штрих-код, который считывается кассиром для проведения платежа.