Шарлотка с виноградом кишмиш

Ингредиенты:

• Виноград кишмиш – 100 г
• Изюм кишмиш – 50 г
• Маргарин для выпечки – 100 г
• Сахарный песок – 160 г
• Мука пшеничная – 210 г
• Молоко 3,2% - 100 мл
• Яйца С1 – 5 шт.
• Ванильный сахар – 10 г (1 пак.)
• Разрыхлитель – 10 г (1 пак.)

• Маргарин – для смазывания чаши
• Сахарная пудра – для украшения

Приготовление

Изюм и виноград промыть. Изюм обсушить на бумажном полотенце.

К размягчённому маргарину добавить сахарный песок и взбить миксером до бела. Положить яйца. Перемешать. Влить молоко. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать. Частями всыпать муку и замесить тесто. В конце положить изюм.

Чашу мультиварки-скороварки смазать размягчённым маргарином. Перелить в неё тесто. Сверху выложить виноград.

Выбрать программу «Выпечка», время 30 минут.

После сигнала достать чашу и через 10 – 15 минут переложить готовую шарлотку на решётку.

Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой.