Гороховый суп с овощами и тушёнкой

Ингредиенты:

• Горох колотый – 1 мст
• Тушёнка говяжья – 500 г

• Кабачок – 1 шт.

• Помидор – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Лук – 1 шт.

• Картофель – 4 шт.

• Стебли сельдерея – 2 шт.

• Перец болгарский – 1 шт.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Соль – 2 ч. л.

• Вода

• Зелёный лук

Приготовление

Перед началом приготовления залить горох холодной водой. В чашу скороварки положить жир от тушёнки, порезанные морковь, лук и сельдерей. Установить программу «Жарка» на 175*С.
Обжарить овощи примерно 3 – 5 минут. Программу отключить.
Положить в чашу тушёнку. Добавить порезанные помидор, кабачок, картофель, болгарский перец и промытый горох. Положить лавровый лист. Залить водой. Посолить. Перемешать.

Готовить 15 минут на программе «Суп» при закрытом клапане.

В тарелке посыпать суп порезанным зелёным луком.