Свинина, с овощами на пару

Свинина, с овощами на пару

Свинина, с овощами на пару

Свинина, с овощами на пару

  • Описание

Ингредиенты:

В чашу:

  • Картофель – 6 шт.
  • Капуста – 180 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Фасоль стручковая б/з – 200 г
  • Помидоры – 2 шт.
  • Вода – 50 мл
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Зелень – 2 ст. л.

В пароварку:

  • Корейка свиная – 325 г (5 шт.)
  • Сыр тёртый – 55 г
  • Зелень – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Помидор – 10 ломтиков

Сливочное масло – для обжарки
Зелёный лук – для украшения



Приготовление

В чашу скороварки положить кусочки сливочного масла. На них выложить ломтики корейки.
Установить программу «Жарка» на 175*С. Готовить корейку по 2 – 3 минуты с каждой до изменения цвета. Затем переложить в другую посуду. Положить в чашу порезанные морковь и лук. Обжарить примерно 3 минуты. Программу отключить.

Добавить порезанные капусту, помидоры, картофель, болгарский перец. Всыпать замороженную стручковую фасоль. Перемешать. Влить подсоленную воду.

Сверху установить пластину-пароварку и выложить на неё корейку. Смешать тёртый сыр, мелко порезанную зелень и майонез. Положить на корейку, немного приминая. Сверху разложить по 2 кружка помидора.

Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».

После сигнала добавить в овощи зелень укропа и петрушки. Перемешать.

При подаче посыпать овощи, порезанным зелёным луком.

Рецепты, которые могут заинтересовать