Кассероль с яичной лапшой, курицей и грибами

Кассероль с яичной лапшой, курицей и грибами

Кассероль с яичной лапшой, курицей и грибами

  • Описание

Ингредиенты:

  • яичная лапша – 250 г
  • шампиньоны – 150 г
  • куриное филе – 200 г
  • лук репчатый – 1 шт
  • растительное масло – 2-3 ст.л.
  • мука – 1 ст.л.
  • молоко – 0,5 стакана
  • бульон – 0,5 стакана
  • сыр – 50 г
  • соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:

В чашу налить растительное масло, включить режим ЖАРКА 10 - 12 минут. Подготовленное куриное филе порезать небольшими кусочками и выложить в чашу. Помешивая, обжарить мясо.

Порезать лук и грибы. Добавить к мясу кубики репчатого лука и шампиньоны.

Когда лук станет прозрачным добавить 1 столовую ложку пшеничной муки. Перемешать содержимое чаши лопаткой.

Влить смесь из теплого молока и овощного бульона, перемешать, посолить и поперчить.

Предварительно отваренную яичную лапшу выложить в чашу. Аккуратно смешать ингредиенты с соусом, равномерно распределяя. Посыпать кассероль тертым сыром и включить режим ВЫПЕЧКА на 20-25 минут.

Подавать кассероль с яичной лапшой, курицей и грибами необходимо теплой, разделив на порционные кусочки.