Нудли

Нудли Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Назначение: обед, ужин

Нудли

  • Описание

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 г
  • Картофель — 6 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Вода
  • Специи (по вкусу )
  • Кефир — 1 стак.
  • Соль (щепотку)
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 3 стак.

Способ приготовления:

Включить мультиварку в режим ЖАРКА, заложить порезанное мясо и обжарить его, помешивая.

Приготовить тесто. Смешать кефир и разрыхлитель, добавить яйцо, соль. Перемешать.

Постепенно ввести муку и замесить тесто.

Раскатать из теста тонкую лепешку, смазываем ее растительным маслом и закручиваем в рулет.

Рулет разрезать на кусочки.

Выложить на мясо картофель, посолить, добавить специй по вкусу.
Налить воды.
Вода должна покрыть полностью картофель

На картофель выложить кусочки рулета.
Закрыть крышку.

Готовить в режиме МЯСО 30 минут.