Минтай тушеный

Минтай тушеный Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Назначение: обед, ужин.

Минтай тушеный

  • Описание

Ингредиенты:

- минтай -400 г

- масло подсолнечное

- лук репчатый - 2 шт

- морковь - 2 шт

- лавровый лист - 4-5 шт

- душистый перец - 20-25 шт

- соль

- лимон - 1 шт

- молотый перец - 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Нарезать кольцами лук и уложить на дно чаши, на лук потереть морковь, затем уложить тонкие дольки лимона, предварительно очищенного от кожицы, и на лимон выложить рыбу, нарезанную кусочками.

Сверху положить часть лука. Посолить, поперчить, добавить перец горошком, лавровый лист и масло.

Добавить 1-1,5 мерных стакана воды.

Готовить в режиме РЫБА/РИС.