Печень с картофелем и горошком

Печень с картофелем и горошком

Печень с картофелем и горошком

  • Описание

Ингредиенты:

  • Говяжья печень – 500г
  • Лук репчатый – 1 -2 шт
  • Соль, перец – по вкусу
  • Горох – 300 г
  • Картофель – 5-6 шт
  • Раст. масло для жарки

Способ приготовления:

Горох замочить на 2 часа перед приготовлением (можно больше).

Говяжью печень порезать на средние кусочки, лук порезать мелко. Положить в чашу мультиварки печень, лук и растительное масло. Посолить, поперчить.. Включить режим ЖАРКА 10 минут. В печень добавить 0,5 мультистакана воды.

Поставить сверху решетку для приготовления на пару. На нее положить картофель и силиконовую формочку с горохом и водой.

Горох надо класть так: форму заполнить на 1/2 горохом и до верха залить водой.

Закрыть крышку мультиварки. Включить режим МЯСО 20 минут.