Чахохбили упрощенное

Чахохбили упрощенное

Чахохбили упрощенное Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Предназначение: обед, ужин

Чахохбили упрощенное

  • Описание

В чашу:

  • Цыплёнок – 1,5 кг
  • Помидоры – 3 шт. (400 г)
  • Лук – 1 шт.
  • Кинза свежая – 1 ч. л.
  • Базилик сушёный – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Уксус 9% - 1 ч. л.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Вино красное полусухое – 80 мл


В миску-пароварку:

  • Рис круглозерный – 1 мст
  • Вода – 1,5 мст
  • Соль – 0,5 ч. л.


Для украшения:

  • Кинза мелко порезанная
  • Дольки лимона


Приготовление

В чашу скороварки положить мелко порезанный лук, кусочки цыплёнка, томатную пасту и порезанные помидоры. Добавить соль, уксус, базилик и кинзу. Влить вино.

Сверху чаши установить миску-пароварку. Положить в неё промытый рис. Залить подсоленной водой.

Готовить 15 минут на программе «Цыплёнок» при закрытом клапане.

После сигнала дать постоять 20 – 30 минут. Затем открыть клапан и крышку

При подаче посыпать цыплёнка кинзой и положить ломтик лимона на каждый кусочек.

Рецепты, которые могут заинтересовать