Минтай тушеный

Ингредиенты:

В чашу:

• Филе минтая – 1 кг
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Оливковое масло
• Приправа для рыбы
• Лимонный перец
• Соль

В миску-пароварку:

• Мелкий картофель – 8 шт. (500 г)
• Приправа для картофеля
• Соль

Приготовление
Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать на средней тёрке.
На дно чаши мультиварки-скороварки налить немного оливкового масла. Положить примерно четверть лука и моркови. Разложить филе минтая. Посолить, посыпать приправой и лимонным перцем. Затем положить лук и морковь. Сверху рыбу. Посолить, посыпать приправами. Опять выложить лук с морковью и рыбу. Посолить, посыпать приправами. Сверху разложить, оставшиеся лук с морковью.
Картофель очистить и разрезать пополам. Выложить в миску-пароварку, которую установить сверху чаши. Посолить, посыпать приправой.

Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».