Борщ майский

Ингредиенты:

• Курица (суповой набор) — 800 г
• Щавель — 1 пучок
• Крапива — 1 пучок
• Картофель (среднего размера) — 2 шт
• Вода — 2 л
• Соль - по вкусу
• Яйцо куриное — 6 шт
• Сметана (для подачи) — 6 ст. л.
• Лук зеленый — 1 пучок

Способ приготовления:

В чашу мультиварки положить промытый суповой набор. Налить 2 литра воды.

Закрыть крышку и готовить в режиме СУП/КАША 20-30 минут.

Пока варится бульон, помыть зелень, крапиву, щавель и лук.

Картофель очистить и нарезать не длинной соломкой.

Крапиву с щавелем нарезать соломкой, лук не крупными кольцами.

В бульон добавить зеленый лук, крапиву, щавель, лавровый лист и варить еще примерно 2-3 минуты

В тарелку покрошить отварное яйцо и налить борщ.