Салат из кабачков на зиму
Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
- Описание
Маринованные кабачки
Кабачки молодые – 1,5 кг
Луковицы средние – 5 шт.
Чеснок – 5 зубчиков
Растительное масло – 120 мл
Соевый соус – 100 мл
Кунжут – 3 ст. л.
Уксус 9% - 80 мл
Сахар – 2 ст. л.
Смесь перцев с кориандром – 20 г
Приготовление
Кабачки промыть, отрезать кончики, разрезать вдоль пополам. Затем нарезать дольками толщиной примерно 1 см. Переложить в посуду. Добавить соевый соус и сахар.
В чашу мультиварки-скороварки всыпать кунжут. Установить программу «Жарка» на 145*С. Обжарить кунжут до изменения цвета. Добавить смесь перцев и обжаривать примерно полминуты. Программу отключить. Достать чашу и переложить содержимое к кабачкам. Перемешать.
Чашу протереть салфеткой и установить обратно в мультиварку-скороварку. Налить растительное масло. Нагреть на программе «Жарка» 175*С. Положить порезанный лук. И обжаривать до золотистого цвета, перемешивая. Программу отключить. Достать чашу и переложить лук с маслом к кабачкам. Перемешать. Добавить порезанный чеснок и уксус. Перемешать.
Далее можно для длительного хранения переложить салат в банки, простерилизовать и закатать. Если не планируется делать заготовки, то положить на кабачки груз в виде тарелки, накрыть крышкой и убрать в холодильник для маринования. Через сутки салат готов.
Компания ARC объявляет акцию «СКИДКА до 25%»!
Уважаемые покупатели!
Компания ARC объявляет акцию «СКИДКА до 25%» с 15.02.2021г. до 10.03.2021г. (включительно):
Все цены на товары на сайте уже указаны со скидкой!*
*На все виды комплектующих, запасных частей и газового оборудования скидка не распространяется.
Компания ARC оставляет за собой право в любой момент прервать акцию, либо изменить сроки или условия!
Спешите порадовать себя и своих близких выгодными покупками!
Желаем вам успешных покупок и всегда рады видеть Вас в нашем магазине!