Мясо в соусе с овощным гарниром

Мясо в соусе с овощным гарниром

Мясо в соусе с овощным гарниром

Мясо в соусе с овощным гарниром

  • Описание

В чашу:
Свинина – 535 г

Соус:
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Мёд – 0,5 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Кориандр молотый – 0,5 ч. л.
Кардамон молотый – 0,5 ч. л.
Лимонная цедра сушёная – 0,25 ч. л.
Перец красный молотый
Перец чёрный молотый

В пароварку:
Картофель – 440 г (5 шт.)
Капуста – 110 г
Морковь – 130 г (1 шт.)
Соль – по вкусу

Приготовление

Сделать соус из всех ингредиентов. В чашу скороварки положить кусочки свинины. Залить соусом. Перемешать.
Сверху установить пластину- пароварку. Выложить порезанные овощи. Посолить.
Готовить 15 минут на программе «Мясо» при закрытом клапане.

Рецепты, которые могут заинтересовать