Ингредиенты:
- Куриные сердечки – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Вода – 2,5 мст
- Соль – 0,5 ч. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Морковь крупная – 1 шт.
- Кетчуп с приправами – 1 ст. л.
- Гречневая крупа ядрица – 1,5 мст
Для обжарки:
- Растительное масло рафинированное
- Сливочное масло
Приготовление
Сердечки порезать вдоль пополам.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и положить кусочек сливочного масла. Установить программу «Жарка», 145*С, время по умолчанию 10 минут.
Когда сливочное масло начнёт таять, положить порезанный лук. Обжарить до прозрачности. Положить куриные сердечки. Обжарить до изменения цвета. Добавить морковь, порезанную кубиками. Обжарить, перемешивая, 1 – 2 минуты и положить кетчуп. Перемешать и примерно через полминуты отключить программу.
В чашу положить гречку. К воде добавить соль и майонез. Тщательно перемешать и залить гречку. Разровнять по поверхности. Гречка должна быть покрыта водой не менее чем на 0,5 см.
Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».
Есть видео? | Да |
Блюдо | Вторые блюда, Другое |
Меню | На каждый день |