Напиток из шиповника

Ингредиенты:

• Плоды шиповника сушёные – 100 г
• Ягоды барбариса сушёные – 5 г (1 пак.)

• Сахарный песок – 165 г

• Вода – 2,5 л

Приготовление

Ягоды барбариса и плоды шиповника промыть. Положить с чашу мультиварки-скороварки. Всыпать сахарный песок. Влить воду. Всё перемешать до растворения сахара.

Готовить 5 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане. Затем оставить настаиваться 8 - 10 часов на «Подогреве». Далее «Подогрев» отключить и подержать напиток в мультиварке-скороварке до полного остывания.

Процедить готовый напиток через сито. Подавать охлаждённым.