Пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Маргарин для выпечки – 190 г
Яйца С1 – 3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахарный песок – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,25 ч. л.
Чёрная смородина замороженная – 150 г

Маргарин – для смазывания чаши
Сахарная пудра – на посыпку

Приготовление

К размягчённому маргарину добавить сахарный песок. Взбить миксером добела. Положить яйца. Взбить. Всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, соль. Перемешать. Частями добавить муку, перемешивая миксером.

Чашу мультиварки-скороварки смазать размягчённым маргарином. Переложить в неё тесто. Сверху разложить замороженную чёрную смородину.

Закрыть крышку. Выбрать программу «Выпечка», время 50 минут.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.