Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару

Рыбные котлеты на пару Количество порций: 2-3
Время приготовления: 15 минут
Назначение: обед, ужин, детское меню

Рыбные котлеты на пару

Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
  • Описание

Ингредиенты:

На 10 котлет нужно:

  • Фарш минтая – 460 г
  • Белый хлеб – 70 г
  • Молоко – 4 ст. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Лук – 1/2 шт.
  • Сливочное масло – 20 г
  • Приправа для рыбы – 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Вода – 250 мл (в чашу)

Приготовление

Измельчить в блендере белый хлеб и половину луковицы. Добавить к рыбному фаршу. Посолить, поперчить, добавить приправу. Всё тщательно перемешать. Влить молоко. Перемешать. Добавить размягчённое сливочное масло, оставив немного для смазывания пароварок. Всё перемешать.

Нижнюю и верхнюю пароварки смазать сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями. В чашу мультиварки-скороварки налить примерно 250 мл воды. Установить нижнюю пароварку.
Из рыбного фарша сформовать небольшие котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Выложить половину на нижнюю пароварку.
Затем установить верхнюю пароварку и выложить на неё остальные котлеты.

Чашу переставить в мультиварку-скороварку. Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».
Рецепты, которые могут заинтересовать