1 / 1

Свиная рулька в соевом соусе

Описание

Ингредиенты:

  • Рулька свиная – 1370 г
  • Соль – 1 ст. л.
  • Вода – 2 л
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Перец чёрный горошком – 7 шт.
  • Бульон (в готовую рульку) – 2 ст. л.
Пряная смесь:
  • Чеснок – 1 долька
  • Паприка молотая – 0,5 ч. л.
  • Приправа для свинины – 1 ч. л.
  • Бульон – 1 ст. л.

Приготовление

Рульку промыть, кожу поскоблить. В чашу мультиварки скороварки налить 2 л воды. Добавить соль и перемешать. Положить рульку, лавровый лист, горошины перца.

Варить 60 минут на программе «Холодец/Тушёнка» при закрытом клапане. После сигнала отключить «Подогрев» и оставить рульку на 1 час в мультиварке-скороварке.

Затем достать. Отделить кости. Смешать паприку, приправу для свинины, выдавленный чеснок и бульон.

В ветчинницу положить пакет или рукав для запекания. Выложить на дно один слой кусков мяса. Добавить 1 ст. л. бульона. Смазать пряной смесью. Затем положить ещё слой мяса. Добавить 1 ст. л. бульона и пряности. Сверху выложить оставшееся мясо. Пакет завязать. Ветчинницу закрыть крышкой и натянуть пружины. Когда остынет, убрать в холодильник на сутки, чтобы мясо застыло.
Характеристики
Есть видео?Да
БлюдоМясо
МенюНа каждый день
Отзывы (0)
Доставка

Сделали заказ до 22:00? Доставим завтра!
Заказы, сделанные позже 20 часов принимаются на последующие дни.

Срочность доставки:
«Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 20.00. После 20.00 заказы принимаются на последующие дни. Информацию можно уточнить у продавцов в магазинах.

Оплата
Никаких очередей и страха перепутать цифры! В любом магазине вы можете оплатить кредит, оформленный как в наших магазинах, так и в любом другом магазине или банке!*
  • Зарегистрируйтесь в зоне Сервис.
  • Получите распечатанную форму «Регистрационные данные шаблона платежа».
  • Вносите платежи по кредитам прямо на кассе!
«Регистрационные данные шаблона платежа» включают в себя основные реквизиты платежа, код требования и штрих-код, который считывается кассиром для проведения платежа.

Корзина