Запеканка с рисом и творогом

Ингредиенты:

• Творог 9% - 340 г
• Рис отварной – 250 г

• Яйца С0 – 2 шт.

• Сахар – 4 ст. л.

• Соль – 0,25 ч. л.

• Сахар с натуральной ванилью – 1 ч. л.

Соус:

• Замороженная ежевика – 100 г
• Сахар – 100 г
• Сливочное масло – для смазывания чаши

Приготовление

Перед приготовлением засыпать ежевику сахаром, чтобы дала сок.

В чашу скороварки положить кусочек сливочного масла. Растопить его на «Подогреве» и смазать дно и стенки чаши. «Подогрев» отключить и достать чашу из скороварки.

Смешать творог, сахар, яйца, соль. Добавить ванильный сахар. Перемешать. Добавить рис. Всё хорошо перемешать и выложить в чашу, которую затем поставить в скороварку.

Установить пластину пароварку. В неё поставить термостойкую посуду с ежевикой.

Выбрать программу «Выпечка», время 25 минут.

После сигнала достать посуду с соусом, вынуть пароварку, а чашу с запеканкой переставить на решётку и оставить на 10 минут. Затем перевернуть на блюдо.
Порезать запеканку на порции и при подаче полить ежевичным соусом.