Запеканка с рисом и творогом

Запеканка с рисом и творогом

Запеканка с рисом и творогом Количество порций: 5
Время приготовления: 40-50 минут
Назначение: завтрак, обед, детское меню

Запеканка с рисом и творогом

  • Описание

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 340 г
  • Рис отварной – 250 г
  • Яйца С0 – 2 шт.
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Соль – 0,25 ч. л.
  • Сахар с натуральной ванилью – 1 ч. л.


Соус:

  • Замороженная ежевика – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Сливочное масло – для смазывания чаши


Приготовление

Перед приготовлением засыпать ежевику сахаром, чтобы дала сок.

В чашу скороварки положить кусочек сливочного масла. Растопить его на «Подогреве» и смазать дно и стенки чаши. «Подогрев» отключить и достать чашу из скороварки.

Смешать творог, сахар, яйца, соль. Добавить ванильный сахар. Перемешать. Добавить рис. Всё хорошо перемешать и выложить в чашу, которую затем поставить в скороварку.

Установить пластину пароварку. В неё поставить термостойкую посуду с ежевикой.

Выбрать программу «Выпечка», время 25 минут.

После сигнала достать посуду с соусом, вынуть пароварку, а чашу с запеканкой переставить на решётку и оставить на 10 минут. Затем перевернуть на блюдо.
Порезать запеканку на порции и при подаче полить ежевичным соусом.

Рецепты, которые могут заинтересовать