Пикша в майонезе

Ингредиенты:

• В чашу:
  Картофель – 4 шт.
  Морковь – 1 шт.
  Вода – 1 мст
  Соль – 0,25 ч. л.
  Оливковое масло – 1 ст. л.
  
  В пароварку:
  Пикша замороженная – 930 г
  Сыр тёртый – 170 г
  Майонез – 3 ст. л.
  Лук – 1 шт.
  Лимонный перец – 1 ст. л.
  Приправа для рыбы – 1 ст. л.
  
  Приготовление
  
  Рыбу разморозить. Почистить и нарезать на крупные куски. Посыпать с обеих сторон лимонным перцем и приправой. Оставить на 10 – 15 минут.
  
  К натёртому сыру добавить майонез и перемешать. Порезать кольцами лук.
  
  В термостойкую посуду или форму из фольги положить куски пикши. Распределить на них сырно-майонезный соус. Сверху разложить кольца лука.
  
  В чашу мультиварки-скороварки влить оливковое масло. Положить крупно порезанные картофель и морковь. Влить подсоленную воду.
  
  Установить сверху пластину-пароварку. На неё поставить контейнер с пикшей.
  
  Закрыть крышку и клапан. Готовить 10 минут на программе «Рис/Рыба».
  
  После сигнала переставить посуду с пикшей в духовку или аэрогриль на 5 – 8 минут и запечь верх до золотистой корочки.
  
  Подавать порционно вместе с отварными овощами.