Пирог яблочный

Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука – 1 ст.
• Манка – 1 ст.

• Сахар – 1 ст.

• Корица – 1 ч. л.

• Соль – 0,25 ч. л.

• Сливочное масло размягчённое – 160 г

Начинка:

• Яблоки (неочищенные) – 500 г
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Мёд – 1 ст. л.

Сахарная пудра – для украшения
Манка – для обсыпки чаши
Сливочное масло – для смазывания чаши

Мера 1 стакан = 240 мл (в данном случае, мультистакан не используется)

Приготовление

Смешиваем миксером все ингредиенты для теста. Должна получиться крошка.
Готовим начинку. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Добавляем сок лимона и мёд. Перемешиваем.
Чашу смазываем растопленным сливочным маслом. Обсыпаем манкой.
Выкладываем 1/3 часть теста. Разравниваем по поверхности. Добавляем половину яблочной начинки и слегка приминаем. Высыпаем ещё 1/3 теста и разравниваем. Сверху распределяем оставшуюся начинку. Выкладываем остальное тесто и разравниваем.

Готовим 30 минут на программе «Выпечка».
Далее остужаем чашу на решётке и переворачиваем пирог на тарелку.
Остывший пирог посыпаем сахарной пудрой.