Ветчина с оливками
0 Р
0 Р
В корзину
Технику и чаши Почтой России не отправляем
При заказе свыше 3000 руб. ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО

Ингредиенты:

  • Свиной окорок – 1420 г
  • Оливки без косточки – 9 шт.
  • Приправа для свинины – 2 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Паприка молотая – 0,5 ч. л.
  • Кетчуп – 1 ч. л.

Выход: 1040 г



Приготовление



В окороке сделать глубокие продольные разрезы и вставить в них оливки.



Смешать приправу для свинины, соевый соус, паприку и кетчуп. Обмазать окорок со всех сторон.



В ветчинницу вставить пакет или рукав для запекания. Положить, утрамбовывая, свинину. Завязать пакет. Закрыть верхней пластиной, натянув пружины. Обмотать ветчинницу пищевой плёнкой, чтобы не повредить чашу.



Переложить ветчинницу в чашу скороварки. Залить водой до максимальной отметки. Накрыть крышкой. Закрыть клапан.



Готовить 30 минут на программе «Холодец/Тушёнка». Затем оставить на 1 час на «Подогреве».



Достать ветчинницу и переставить на решётку. Снять плёнку и оставить, чтобы остыла. Затем переставить в холодильник на несколько часов.



Далее, вынимаем готовую ветчину и нарезаем на ломтики.

Отзывы